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【とんかつ浜勝 タイ1号店 8月1日トンロー11にオープン】

リンガーハットグループで九州を中心に日本で107店舗を展開するとんかつ浜勝が、8月1日バンコク、トンロー11に海外1号店をオープンします。

とんかつ浜勝は1962年の創業以来、新鮮な食材を使用し、お客様に高品質で美味しく、そして健康的で安心してお食事をしていただくことを常に心がけていますが、その姿勢はタイにおいても変わらず、とんかつには無投薬で育てられた豚肉を採用するなど食材選びからこだわりました。

また、日本と同等の品質とサービスで料理を提供したいとの思いから、タイ人スタッフ3名が日本で研修、単に店舗での研修を行うだけでなく、キャベツの契約農家を訪れ食材に対する理解を深めたり、華道や茶道の先生を招いて日本の文化も学ぶなど、1年がかりでオープンの準備を進めて参りました。

※弊社では、物件の取得、タイ人人材での日本での研修スキームの構築などとんかつ浜勝様の海外1号店の進出をお手伝いしております。


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バンコクで働くスタッフのブログ